[摘要]增白食品能吃吗（增白食品对人体有害吗），关于《增白食品能吃吗（增白食品对人体有害吗）》的内容介绍。1、增白食品不能吃。2、市场上出售的色泽洁白的馒头、花卷、包子、粉丝、银耳和其他一些水发食品，在制作过程中，可...
增白食品能吃吗（增白食品对人体有害吗），关于《增白食品能吃吗（增白食品对人体有害吗）》的内容介绍。
1、增白食品不能吃。
2、市场上出售的色泽洁白的馒头、花卷、包子、粉丝、银耳和其他一些水发食品，在制作过程中，可能添加了一种叫作吊白块的食品增白剂。
3、吊白块的化学名字叫甲醛合亚硫酸钠，它在食品加工过程中分解为二氧化硫和甲醛。甲醛具有原生质毒性，它与核酸的氨基和羟基结合，使之失去活性，从而影响机能代谢，对人体的所有脏器都有不同程度的损伤。
4、增白食品的吊白块对肾脏损害最为严重，长期食用有较强的致癌作用，是国际公认的致癌物质。