[摘要]海蜇如何保存新鲜（鲜海蜇怎样保存），关于《海蜇如何保存新鲜（鲜海蜇怎样保存）》的内容介绍。1、腌制法：将海蜇从市场上购买回来之后，不要接触淡水，直接将它放入一个小坛子中，并且用食盐一层一层的堆积上去，...
海蜇如何保存新鲜（鲜海蜇怎样保存），关于《海蜇如何保存新鲜（鲜海蜇怎样保存）》的内容介绍。
1、腌制法：将海蜇从市场上购买回来之后，不要接触淡水，直接将它放入一个小坛子中，并且用食盐一层一层的堆积上去，最后用盐封口，将之密封起来。
2、浸泡法：若是500克的海蜇，那么就需要准备50克食盐和5克的矾，将它们用温水融化冷却之后，直接倒入坛子中，一定要淹没海蜇，随之将其密封。
3、海蜇吃前一定要在清水中浸泡一两天，否则会很咸。