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  • 干鱿鱼没泡发好怎么补救(泡发干鱿鱼的窍门)

    栏目: 百科 日期:2023-04-23 00:09:02 浏览量(

    [摘要]干鱿鱼没泡发好怎么补救(泡发干鱿鱼的窍门),关于《干鱿鱼没泡发好怎么补救(泡发干鱿鱼的窍门)》的内容介绍。1、首先取一个大盆,倒入适量温开水(以40摄氏度为宜)。放入干鱿鱼浸泡,大约半天时间即可。2、将浸泡后的干鱿鱼...

    干鱿鱼没泡发好怎么补救(泡发干鱿鱼的窍门),关于《干鱿鱼没泡发好怎么补救(泡发干鱿鱼的窍门)》的内容介绍。

    干鱿鱼没泡发好怎么补救(泡发干鱿鱼的窍门)

    1、首先取一个大盆,倒入适量温开水(以40摄氏度为宜)。放入干鱿鱼浸泡,大约半天时间即可。

    2、将浸泡后的干鱿鱼捞出来,盆里面的水倒掉,重新放入清水 ,清水以没过干鱿鱼为宜,同时加入陈村枧水,陈村枧水与清水的比例为20:1。

    3、三个小时后,鱿鱼应该已经膨胀、软化了。

    4、将涨发的鱿鱼捞出来,用流动的清水反复冲洗脱碱,-般冲洗 十分钟左右。

    5、最后用清水将涨发的鱿鱼浸泡起来,就可以准备加工烹制了。

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    鱿鱼 补救 窍门

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