[摘要]蒸鸡蛋熟不熟怎么判断（蒸蛋怎样分辨熟没有），关于《蒸鸡蛋熟不熟怎么判断（蒸蛋怎样分辨熟没有）》的内容介绍。1、如果鸡蛋羹是汤汤水水的状态，则说明鸡蛋羹还未熟；2、如果鸡蛋羹外层凝结，但用筷子插下去，内部最上面有鸡蛋羹...
蒸鸡蛋熟不熟怎么判断（蒸蛋怎样分辨熟没有），关于《蒸鸡蛋熟不熟怎么判断（蒸蛋怎样分辨熟没有）》的内容介绍。
1、如果鸡蛋羹是汤汤水水的状态，则说明鸡蛋羹还未熟；
2、如果鸡蛋羹外层凝结，但用筷子插下去，内部最上面有鸡蛋羹，而下面是水的，则是半熟状态；
3、如果鸡蛋羹呈现为蜂窝状或比较硬的状态，则说明鸡蛋羹蒸老了，熟过头了。
4、如果蒸鸡蛋为凝固的果冻状态，用勺子舀起来软弹，吃着滑嫩爽口，则为最佳熟的鸡蛋羹。