[摘要]鲽鱼能煎着吃吗（煎鲽鱼的做法），关于《鲽鱼能煎着吃吗（煎鲽鱼的做法）》的内容介绍。1、鲽鱼能煎着吃。2、用料：鲽鱼片340g、荷兰豆40g、芦笋50g、盐2g、胡椒粉2g、食用油少许、小西红柿...
鲽鱼能煎着吃吗（煎鲽鱼的做法），关于《鲽鱼能煎着吃吗（煎鲽鱼的做法）》的内容介绍。
1、鲽鱼能煎着吃。
2、用料：鲽鱼片340g、荷兰豆40g、芦笋50g、盐2g、胡椒粉2g、食用油少许、小西红柿2个。鲽鱼片，让其自然解冻。解冻后稍微清洗后放网筛中滤掉多余水分。表面涂抹盐和胡椒粉。再稍微拍一点点干淀粉。热锅中放少许油，放入鱼片中火煎。一面定型变色后翻面煎，此时把芦笋和荷兰豆放入。单独给蔬菜上撒一点点盐翻炒一下。鱼煎好时蔬菜也熟了。最后装盘时放两颗小西红柿即可享用。