[摘要]烧鸭有营养吗（烧鸭的营养价值高吗），关于《烧鸭有营养吗（烧鸭的营养价值高吗）》的内容介绍。1、烧鸭的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还...
烧鸭有营养吗（烧鸭的营养价值高吗），关于《烧鸭有营养吗（烧鸭的营养价值高吗）》的内容介绍。
1、烧鸭的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。
2、烧鸭中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。