[摘要]鸡蛋糕的做法大全），关于《鸡蛋糕的做法大全）》的内容介绍。鸡蛋糕的做法有很多种，以下是其中一种常见的鸡蛋糕做法：材料：- 鸡蛋：3个- 细砂糖：100克- 低筋面粉：1...
鸡蛋糕的做法大全），关于《鸡蛋糕的做法大全）》的内容介绍。
鸡蛋糕的做法有很多种，以下是其中一种常见的鸡蛋糕做法：材料：- 鸡蛋：3个- 细砂糖：100克- 低筋面粉：100克- 牛奶：50毫升- 植物油：30克- 香草精：适量步骤：1. 鸡蛋打入一个碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。2. 在蛋糊中加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。3. 将低筋面粉过筛后加入蛋糊中，搅拌均匀，不要有颗粒。4. 在面糊中加入香草精，再次搅拌均匀。5. 将面糊倒入蛋糕模具中，抹平表面。6. 放入预热至175°C的烤箱中，烤约25-30分钟，或者用牙签刺入蛋糕中心，牙签拔出来干净则表示蛋糕熟透了。7. 取出烤箱，待蛋糕稍微冷却后即可脱模。