[摘要]红烧虾仁好吃又简单），关于《红烧虾仁好吃又简单）》的内容介绍。红烧虾仁好吃又简单功效：红烧虾仁是一道美味的海鲜菜品，不仅口感鲜美，而且营养丰富。虾仁富含蛋白质、维生素和矿物...
红烧虾仁好吃又简单），关于《红烧虾仁好吃又简单）》的内容介绍。
红烧虾仁好吃又简单功效：红烧虾仁是一道美味的海鲜菜品，不仅口感鲜美，而且营养丰富。虾仁富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体有益。红烧的方法能让虾仁更加入味，增添食欲。材料：1. 新鲜虾仁500克2. 姜末15克3. 大葱1根4. 料酒适量5. 生抽适量6. 白糖适量7. 清水适量8. 盐适量9. 植物油适量做法步骤：1. 准备工作：将虾仁剥壳去虾线，用清水洗净备用。将大葱切段，姜切末备用。2. 虾仁处理：将虾仁放入碗中，加入适量料酒拌匀，腌制15分钟，让虾仁入味。3. 烹饪步骤：锅中加入适量植物油，烧热后加入姜末和葱段，翻炒出香味。然后加入虾仁，翻炒至变色。4. 调味料添加：加入适量生抽、适量白糖，翻炒均匀。接着加入适量清水，再加入适量盐调味。5. 煮制红烧：将火调至中小火，盖上锅盖煮约5分钟，让虾仁充分入味，汤汁稍微收浓即可。注意事项：1. 选择新鲜的虾仁，以保证口感和食用安全。2. 在腌制虾仁时，可适量加入一些料酒，能去腥提鲜。3. 调味料的用量可以根据个人口味进行调整，喜欢重口味的可以适当加多一些。4. 煮煮红烧时要控制好火候，不要过煮，以免虾仁变硬。以上就是红烧虾仁的制作方法，是一道非常好吃又简单的菜品。欢迎大家尝试制作，享受这道美味海鲜的香味和口感。