[摘要]简单又好吃的菜怎么做），关于《简单又好吃的菜怎么做）》的内容介绍。功效: 这道菜含有丰富的蛋白质和维生素，有助于增强免疫力，改善肠胃功能，促进食欲，提高思维能力。材料:- 鸡胸...
简单又好吃的菜怎么做），关于《简单又好吃的菜怎么做）》的内容介绍。
功效: 这道菜含有丰富的蛋白质和维生素，有助于增强免疫力，改善肠胃功能，促进食欲，提高思维能力。材料:- 鸡胸肉 300克- 青椒 2个- 红椒 1个- 蒜头 3瓣- 姜片 5片- 料酒 1汤匙- 酱油 2汤匙- 白胡椒粉 适量- 盐 适量- 植物油 适量做法步骤:1. 将鸡胸肉切成均匀的小块，并用刀背轻轻拍打嫩化。2. 将切好的鸡肉块放入碗中，加入料酒、酱油、盐、白胡椒粉，搅拌均匀腌制15分钟。3. 同时，将青椒和红椒洗净切成丝，蒜头剁碎备用。4. 锅中烧热适量的植物油，加入姜片和蒜蓉炒香。5. 将腌制好的鸡肉块倒入锅中翻炒，炒至鸡肉变成金黄色。6. 加入青椒和红椒丝继续翻炒，使其均匀受热。7. 淋入适量的酱油，炒匀至鸡肉和蔬菜都熟透。8. 最后，加入少许盐和白胡椒粉，炒匀即可装盘。注意事项:1. 切鸡胸肉时要保持均匀的大小，以确保烹饪时间一致。2. 翻炒鸡肉和蔬菜时要快速，并且用大火，以确保食材熟透且保持脆嫩口感。3. 调味时注意适量，根据个人口味调整盐和白胡椒粉的用量。这道简单又好吃的菜是一道口感鲜嫩、味道醇香的佳肴。不仅易于制作，而且搭配丰富的蔬菜，既美味又健康，非常适合家庭日常餐桌的选择。