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  • 煮茄子放什么调料好吃(茄子的烹饪方法)

    栏目: 百科 日期:2023-01-25 00:10:21 浏览量(

    [摘要]煮茄子放什么调料好吃(茄子的烹饪方法),关于《煮茄子放什么调料好吃(茄子的烹饪方法)》的内容介绍。1、烧茄子放的调料有盐、甜面酱、酱油、蒜、辣椒和十三香。2、准备材料:圆茄子1个,猪肉片100克,盐3克,甜面...

    煮茄子放什么调料好吃(茄子的烹饪方法),关于《煮茄子放什么调料好吃(茄子的烹饪方法)》的内容介绍。

    煮茄子放什么调料好吃(茄子的烹饪方法)

    1、烧茄子放的调料有盐、甜面酱、酱油、蒜、辣椒和十三香。

    2、准备材料:圆茄子1个,猪肉片100克,盐3克,甜面酱5克,酱油5克,十三香0.5克,蒜片适量,辣椒适量

    3、将圆茄子洗净切菱形块备用。

    4、茄子块加盐拌匀放置半小时备用。

    5、将腌茄子出的水挤出。

    6、锅内加15克油,放入蒜和辣椒爆香。

    7、倒入猪肉片翻炒至变色,加入少许甜面酱。

    8、加1克盐,翻炒至酱汁将肉片全部包裹。

    9、倒入茄子炒5分钟后加入5克酱油和1克盐,翻拌至茄子变软即可。

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    茄子 调料 烹饪

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