[摘要]煲鸡汤怎么做好吃（鲜美浓郁煲鸡汤家常做法），关于《煲鸡汤怎么做好吃（鲜美浓郁煲鸡汤家常做法）》的内容介绍。1、用料：滚山鸡 土鸡1只、生姜适量、香葱适量、盐适量。2、滚山鸡洗净后去头去脖去尾去脚甲；大块鸡油洗净；生姜...
煲鸡汤怎么做好吃（鲜美浓郁煲鸡汤家常做法），关于《煲鸡汤怎么做好吃（鲜美浓郁煲鸡汤家常做法）》的内容介绍。
1、用料：滚山鸡/土鸡1只、生姜适量、香葱适量、盐适量。
2、滚山鸡洗净后去头去脖去尾去脚甲；大块鸡油洗净；生姜切片；香葱切段。洗净的滚山鸡用沸水烫一下。
3、锅中放入适量的水，将整只滚山鸡、鸡油、葱姜放入锅内大火煮开后撇去沫沫，然后转小火炖90-120分钟左右。最后放盐调味。