[摘要]冬笋要煮多久才能吃（冬笋要煮多长时间才能吃），关于《冬笋要煮多久才能吃（冬笋要煮多长时间才能吃）》的内容介绍。1、冬笋煮10-15分钟能吃。2、冬笋既可以生炒，又可炖汤，其味鲜美爽脆。食用时最好先用清水煮滚，放到冷水泡浸...
冬笋要煮多久才能吃（冬笋要煮多长时间才能吃），关于《冬笋要煮多久才能吃（冬笋要煮多长时间才能吃）》的内容介绍。
1、冬笋煮10-15分钟能吃。
2、冬笋既可以生炒，又可炖汤，其味鲜美爽脆。食用时最好先用清水煮滚，放到冷水泡浸半天，可去掉苦涩味，味道更佳。这样做也是去除冬笋所含的草酸，草酸容易和钙结合成草酸钙，影响身体健康，用热水煮能去除大部分的草酸。