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  • 煮鸡汤鸡肉要焯水吗(煮鸡汤的时候鸡肉需要焯水吗)

    栏目: 百科 日期:2023-03-07 12:09:23 浏览量(

    [摘要]煮鸡汤鸡肉要焯水吗(煮鸡汤的时候鸡肉需要焯水吗),关于《煮鸡汤鸡肉要焯水吗(煮鸡汤的时候鸡肉需要焯水吗)》的内容介绍。1、煮鸡汤鸡肉要焯水。2、在煮的过程中,放几片生姜、葱段、料酒,可以达到更好的去腥效果。焯水时间不要太久,控制...

    煮鸡汤鸡肉要焯水吗(煮鸡汤的时候鸡肉需要焯水吗),关于《煮鸡汤鸡肉要焯水吗(煮鸡汤的时候鸡肉需要焯水吗)》的内容介绍。

    煮鸡汤鸡肉要焯水吗(煮鸡汤的时候鸡肉需要焯水吗)

    1、煮鸡汤鸡肉要焯水。

    2、在煮的过程中,放几片生姜、葱段、料酒,可以达到更好的去腥效果。焯水时间不要太久,控制在6-7分钟左右就好了。

    3、随着温度的上升,水面上会慢慢浮出一些血沫和浮油,将这些浮沫撇去,再捞出鸡肉,过水几遍即可进行下一步的烹饪了。

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    鸡肉 鸡汤 焯水吗

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