[摘要]苹果用水煮还是蒸（煮的苹果好还是蒸的苹果好），关于《苹果用水煮还是蒸（煮的苹果好还是蒸的苹果好）》的内容介绍。1、相对来说蒸苹果会比煮苹果比较好，煮苹果会导致营养成分丢失的更严重一些，苹果中含有很多水溶性物质，会流失到水...
苹果用水煮还是蒸（煮的苹果好还是蒸的苹果好），关于《苹果用水煮还是蒸（煮的苹果好还是蒸的苹果好）》的内容介绍。
1、相对来说蒸苹果会比煮苹果比较好，煮苹果会导致营养成分丢失的更严重一些，苹果中含有很多水溶性物质，会流失到水中去，而且水煮会在一定程度上破坏营养成分，相对来说没有蒸苹果的营养成分保存率高。
2、一般建议吃煮苹果的话还是要连苹果带水一起吃掉才比较好。