[摘要]油炸过的鱼块怎么做好吃（如何吃油炸过的鱼块），关于《油炸过的鱼块怎么做好吃（如何吃油炸过的鱼块）》的内容介绍。1、清炖就可以了，锅里放适当油，放进切完的生姜沫、蒜泥、朝天椒段炒香。 2、放进鱼，轻度翻两下或是用滚油往上面...
油炸过的鱼块怎么做好吃（如何吃油炸过的鱼块），关于《油炸过的鱼块怎么做好吃（如何吃油炸过的鱼块）》的内容介绍。
1、清炖就可以了，锅里放适当油，放进切完的生姜沫、蒜泥、朝天椒段炒香。
2、放进鱼，轻度翻两下或是用滚油往上面淋。
3、添加适量大骨头汤或是沸水，以能淹过鱼为宜。
4、放进葱段、添加适量的生抽上色。加适当盐、白砂糖、米酒、鸡精或是味精调料。
5、低火十多分钟后改大火收汁，摆盘，撒葱丝就可以。