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东北地区的酸菜通常以哪种蔬菜作为原料（东北酸菜的原料）

东北地区的酸菜通常以哪种蔬菜作为原料（东北酸菜的原料），关于《东北地区的酸菜通常以哪种蔬菜作为原料（东北酸菜的原料）》的内容介绍。1、东北地区的酸菜通常以大白菜作为原料，酸菜，古称菹，《周礼》中就有其名。北魏的《齐民要术》，详细介绍了白菜(

2023-11-21