[摘要]酸黄瓜怎么做好吃（酸黄瓜的烹饪方法），关于《酸黄瓜怎么做好吃（酸黄瓜的烹饪方法）》的内容介绍。1、主料：黄瓜10千克，香菜500克，青，红椒各500克，精盐，白酒，香树叶，蒜瓣各适量。2、将黄瓜洗净去蒂，...
酸黄瓜怎么做好吃（酸黄瓜的烹饪方法），关于《酸黄瓜怎么做好吃（酸黄瓜的烹饪方法）》的内容介绍。
1、主料：黄瓜10千克，香菜500克，青，红椒各500克，精盐，白酒，香树叶，蒜瓣各适量。
2、将黄瓜洗净去蒂，放入开水内烫一下，捞出，摆在坛内。每摆一层黄瓜，摆上一层调配料，一层层摆好为止。
3、用石板将黄瓜压住，腌浸两天后添凉水，把黄瓜浸没，待坛内浮面上出现一层白皮时即成。